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Los orígenes de HOTELES CENTRO CIUDAD se encuentran en el hotel St. Moritz en el año 1993 y en el que entonces era su director, el Sr. Joan Asensio Ros. En ese año se crea una asociación de hoteles, ubicados todos ellos en el centro de la ciudad, con el objetivo de poder afrontar, con más garantías, el tráfico de reservas originado desde cualquier punto y con destino a esta zona de la ciudad de Barcelona. El concepto fue evolucionando con el tiempo, y de la mencionada asociación de hoteles, se pasó a la creación de una cadena hotelera, en 1996, en la cual todos los hoteles se agrupan bajo una misma dirección y propiedad. Es por ello que de todos los hoteles que formaban parte en ese momento de dicha asociación, sólo se queden al frente de la cadena el hotel St.Mortiz y el hotel Regente. Un año después se incorpora el primer 3 estrellas, el hotel Taber y le siguen cronológicamente el hotel Covadonga, el hotel Montblanc, el hotel Montsia, el hotel Berga y el hotel Open, estos cuatro últimos de nueva construcción. Actualmente la identificación de la cadena viene dada por sus iniciales, HCC HOTELS, con ánimo de crear una marca que se identifique plenamente con las ideas de una excelente ubicación en el centro de la ciudad y de un alto nivel de calidad en cuanto a instalaciones y servicios. HCC HOTELS pertenece al Grupo Lutx.

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